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定塩 紅鮭(中)
¥3,480
定塩 紅鮭(中) 程よい塩加減と深い旨味。ご飯が進む、本格仕込みの紅鮭。 じっくりと熟成させた定塩加工の紅鮭は、塩分を均一に染み込ませることで、身の中までしっかりと味わい深く仕上げています。脂のりも良く、ふっくらと焼き上がるのが特長です。 中サイズは朝食やお弁当、おにぎりの具などにちょうどよく、ご家庭での使い勝手も抜群。香ばしく焼き上げれば、ご飯との相性は抜群です。 特長 塩加減が絶妙な「定塩」仕込み 脂がのったジューシーな紅鮭 身はふっくら、しっかりとした旨味 朝食・お弁当・おにぎりなどに最適な中サイズ 冷凍保存可能で使いやすい 毎日の食卓に。焼くだけでごちそうになる紅鮭です。
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定塩 紅鮭(大)
¥3,720
定塩 紅鮭(大) 旨味をしっかり引き出した、食べごたえ満点の大ぶり紅鮭。 塩分を均一にしっかりと浸透させる「定塩加工」により、紅鮭本来の風味を引き立てながら、まろやかで奥深い味わいに仕上げました。脂のりが良く、焼き上げるとふっくらジューシー。大サイズなので存在感があり、特別な食卓やおもてなしにもぴったりです。 切り身は厚みがあり、見た目にも豪華。ごはんのお供としてはもちろん、酒の肴や贈り物にも喜ばれます。 特長 味のムラが少ない「定塩」仕込み 大ぶりサイズで食べごたえあり 脂がのってふっくら焼き上がる 豪華な見た目で贈答用にもおすすめ 冷凍保存可能でストックにも便利 紅鮭の豊かな味わいを、ひと切れでしっかり堪能できる逸品です。 ご自宅用にもギフトにもおすすめです。
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マルヨいか一夜干し 2枚
¥1,180
マルヨ いか一夜干し(2枚入) 旨味を凝縮、香ばしくやわらか。伝統製法で仕上げたいかの一夜干し。 新鮮ないかを使用し、塩加減を見極めながら丁寧に一夜干しに仕上げました。旨味がギュッと凝縮されており、焼くと香ばしい香りが立ちのぼり、しっとり柔らかい食感が楽しめます。 2枚入りの使いやすいパックで、ご家庭の食卓にはもちろん、晩酌のお供やおもてなしの一品としても最適。シンプルに炙るだけで、いか本来の味を存分に味わえます。 特長 新鮮ないかを丁寧に一夜干し加工 旨味と香ばしさが際立つ味わい 焼くだけ簡単、やわらかな食感 おつまみ・おかず・贈り物にもおすすめ 便利な2枚入りパック、冷凍保存可能 シンプルだからこそ引き立つ、いかの深い旨味と香り。 ご家庭で気軽に、漁師町の味をお楽しみください。
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ヤマジン関の鮮あじ 3枚
¥590
ヤマジン 関の鮮あじ(3枚入) 関あじの旨味を活かした、鮮度抜群の干物。 瀬戸内海・豊後水道の恵みを受けた「関あじ」を、鮮度の良いうちに丁寧に開き、干物に仕上げました。脂のりがよく、焼き上げると皮は香ばしく、身はふっくらジューシー。絶妙な塩加減で、素材の持つ旨味をしっかりと引き立てます。 3枚入りで、ご家族の食卓や来客時にもぴったり。朝食・夕食問わず、和食の定番として活躍する一品です。 特長 鮮度にこだわった「関あじ」を使用 上品な脂と旨味が凝縮された干物 焼くだけ簡単、ふっくら食感 ご飯のお供や酒の肴に最適 使いやすい3枚パック、冷凍保存も可能 関あじの上質な旨味をご家庭で。 一味違う干物の美味しさをぜひお楽しみください。
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昆布さば かぶら漬 2枚
¥720
昆布さば かぶら漬(2枚入) 昆布の旨味と、かぶらのやさしい甘みが調和した贅沢な一品。 脂のりの良いさばを、昆布とともに漬け込み、薄切りのかぶらで丁寧に漬け込んだ風味豊かなかぶら漬です。さばの旨味を昆布が引き立て、かぶらのやさしい歯ざわりと甘酢のほどよい酸味が、絶妙なハーモニーを奏でます。 2枚入りで食べきりやすく、おつまみやご飯のお供はもちろん、おもてなしの前菜にもぴったり。冷蔵庫でそのまま冷やして、手軽に本格的な味わいが楽しめます。 特長 脂ののったさばを使用 昆布と甘酢かぶらの上品な味わい さっぱりとしていながら旨味はしっかり 便利な2枚入り・食べきりサイズ 冷蔵でそのままお召し上がりいただけます 和の伝統が生んだ、やさしく上品な味わい。 季節の食卓や贈り物にもおすすめです。
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さんまの蒲焼 1kg
¥4,020
さんまの蒲焼 1kg 香ばしく焼き上げたさんまを、特製の甘辛だれで丁寧に蒲焼に仕上げました。 北海道・三陸沖を中心とした脂の乗ったさんまを使用し、ごはんがすすむ濃厚な味わいに。 1kgの大容量で、夕食のおかずやお弁当、お酒のお供など幅広くご活用いただけます。 湯せんやレンジで温めるだけの簡単調理。冷凍保存も可能で、常備しておくととても便利です。 ■内容量 1kg(約10〜15枚入り)※サイズにより前後します ■原材料 さんま(国産または輸入)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、でん粉、しょうが ほか ■保存方法 要冷蔵(10℃以下)または冷凍保存(−18℃以下) ■賞味期限 冷蔵:約30日/冷凍:約3か月 ■おすすめの食べ方 ・そのまま温めてごはんの上に ・丼にして「さんま蒲焼丼」に ・細かくしておにぎりの具やちらし寿司にも
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