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チョーコー醤油 長崎割烹白だし 1000ml
長崎の風味豊かなだしで、素材の味を引き立てる上品な白だし。
長崎の老舗「チョーコー醤油」が手がける「長崎割烹白だし」は、本醸造うすくち醤油をベースに、かつお節、昆布、長崎県産の焼き飛魚(あご)など厳選素材から旨味を引き出した白だしです。色が淡く、素材の色合いや風味を損なわず、上品でまろやかな味わいに仕上げました。
お吸い物やお雑煮、茶碗蒸し、うどん、そば、おでんなど和食全般に幅広く使え、希釈して使うだけで手軽に本格的な味が楽しめます。
特長:
本醸造うすくち醤油をベースにした淡色仕上げ
かつお節、昆布、焼き飛魚(あご)の旨味を凝縮
色が淡く、素材の色や風味を活かす繊細な味わい
1000mlの大容量で家庭・業務用どちらも対応
お吸い物、おでん、茶碗蒸しなど多彩な料理に最適
素材の良さを活かす、繊細で深い味わい。
チョーコー醤油の長崎割烹白だしで、本格的な和の味わいをお楽しみください。
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